这样做春饼不用和面,不用揉面,半小时做100张,又软又薄超好吃!这两天下了一场小雪,希望可以带走病毒,还我们一个清新的世界。今天周末,不上班,孩子也不上网课,睡到自然醒,孩子想吃饼,那就这样做上一锅吧,不用和面,不用揉面,简单擀一擀蒸一蒸,很快就上桌,卷上菜肴超好吃。
这一款春饼是最简单的做法,不但薄如蝉翼,张张柔软,关键是不用和面,不用烫面节省了很多的时间。昨天吃饺子的剩饺子皮本来香今天煮一煮当作面叶吃掉,孩子提议想吃薄饼,那咱就做吧,谁让孩子的要求就是妈妈的动力呢。以后剩饺子皮再也不用愁,擀一擀蒸一蒸就上桌,卷上菜肴吃十个不过瘾。半小时能做100张,超简单,当然一次吃不了那么多,用了15分钟做了50张又薄又软的春饼,孩子超喜欢吃。
所用材料:饺子皮50个,花生油少许。
做法步骤:
第一步:剩饺子皮拿出,缓一下,因为放入冷藏室存放了一晚。
第二步:把每一个饺子皮摊开,每一个上面加一点油,抹开。
第三步:摞起来,用擀面杖压一下,然后擀成薄饼,别担心会粘连,抹了油一点都不会粘连。
第四步:把锅里放上水,把擀好的春饼放上,开锅后大火蒸10分钟,熟透端下篦子。
第五步:把篦子倒扣在盖帘上,趁热用手揭开即成,看薄薄的,特别的好。
第六步:揭开以后摞起来,用笼布包好放入塑料袋中,可以防止干裂,吃得时候柔软如初。
如果想吃春卷,包上喜欢的菜,放入电饼铛稍微一烙,春卷也就成了,想吃春饼就吃春饼,想吃春卷就吃春卷,特别的简单吧,以后春饼不用买,春卷皮都不用买了。
1,包饺子,饺子皮容易剩下,再也不用煮皮吃了,这样轻松的擀一擀超简单。
2,蒸制的时间,可以制作的多少来决定,如果做很多蒸制的时间就要延长,别蒸不熟。