准备时间：5分钟
烹饪时间：20分钟
营养食材：青菜3颗、土豆1/2个、猪肉末20克、干淀粉10克、香油少许、植物油适量
开胃做法：
1.青菜洗净切段；土豆去皮，洗净，切小丁。
2.油锅烧热，下猪肉末炒散，下土豆丁，炒5分钟。
3.锅中倒入适量水，加入炒好的猪肉末和土豆丁，煮开后，转小火煮10分钟，再倒入干淀粉搅拌均匀，然后放青菜段略煮，出锅前加香油即可。
小贴士：
青菜含有丰富的钾、钙、镁、维生素C、膳食纤维等，土豆富含淀粉、钾等营养素。
土豆要切成小丁，并且充分煮到绵软，便于宝宝食用，如果切得较大，可以在煮熟后用勺子压一压。
