食材准备
银耳20克,百合20克,雪梨200克,枸杞子、冰糖各适量。
方法步骤
1.雪梨削皮,去掉梨核,切成块;银耳泡发洗净后撕成小朵;百合、枸杞子清洗干净。2.将银耳放入锅中,加适量清水后煮沸,转文火炖1小时左右,再放入百合、枸杞子、冰糖和雪梨。3.加入冰糖,加盖继续小火炖20分钟左右,梨块软烂即可。