自制奶糖(1岁宝宝)
食材:奶粉、炼乳
»将炼乳倒入奶粉中搅拌均匀,多搅拌几次,可能刚开始会不太好搅拌,注意这步骤不加水哦,这里的奶粉可以用宝宝吃的奶粉,炼乳超市一般都有卖,但一岁以内的宝宝不建议食用哦
»搅拌之后把它揉成光滑的面团,有点像做馒头的面团,但是稍微要硬一些,要充分的搅拌均匀不要有结块出现,不然等会制作奶糖的时候不容易成型,最后搅拌好的状态跟平时吃的软糖差不多
»准备一个小碗,倒一些干的奶粉进去备用
»接着把奶团揉搓成细条状态,然后用刀把它们切成大小均匀的小段,再用手揉搓成一个个的小圆球,把揉搓好的小圆球一个个放到装奶粉的碗里滚一圈
»最后准备一个消毒过的密封罐子,把制作好的奶糖装进去,随吃随取很方便,如果是大宝宝吃的话,可以放进冰箱里面冷藏,想吃的时候先拿一点出来放一放一会再吃味道更好呢
»这款自制的奶糖奶香味十足,我家孩子吃了它再也不吃外面的奶糖了,就连隔壁的小孩吃了一次整天都来找我家孩子要呢
小贴士:外面卖的奶糖大多为了让大家吃起来口感好,都会加一些奶精香精等添加剂,小孩吃多了对身体也不太好,另外,妈妈自己做的没有加其他的东西,只加了奶粉和炼乳这两样,口感也不输外面的奶糖,给宝宝吃也相对更健康一些,更重要的是这个奶糖有妈妈的爱在里面,宝宝也会觉得更好吃。